Tiệm Cafe tử tế TRẠM
160 ngõ 3 Trần Phú, Từ Sơn, Bắc Ninh
160 ngõ 3 Trần Phú, Từ Sơn, Bắc Ninh
Founder của Trạm chia sẻ rằng, anh mở Trạm từ những ngày đầu là vì cộng đồng – và đến tận bây giờ, điều đó vẫn chưa từng thay đổi.
Để giữ trọn được lý tưởng ấy, anh đã đi qua một hành trình không hề dễ dàng – từ việc phải đánh đổi trong suy nghĩ, cho đến những áp lực hiện thực khi đặt chân vào thương trường. Anh từng nói: “Kinh doanh là một khía cạnh của thương trường, và nơi ấy thường sẽ không có ai quan tâm hay cho bạn cơ hội ngó đầu lên cả.”
Dù đã có lúc nhìn vào những mô hình rất phát triển ở nhiều nơi, anh vẫn giữ vững quan điểm của mình. Khi hiểu sâu hơn về cuộc sống phía sau của những người thành công kia – nơi tiền bạc có thể nhiều, nhưng tâm trí lại chất đầy căng thẳng, những mâu thuẫn trong gia đình và áp lực cá nhân – anh nhận ra, đó không phải là kiểu cuộc sống mà mình mong muốn.
Ngay từ khi bắt đầu Trạm, anh đã phải đấu tranh rất nhiều – cả với gia đình. Mẹ anh từng hỏi: “Con còn chưa hết việc hay sao?” – một câu hỏi đầy yêu thương nhưng cũng chất chứa nỗi lo. Anh kiên nhẫn giải thích, phân tích, thuyết phục. May mắn thay, bố và anh chị luôn ủng hộ, và từ đó, hành trình mở Trạm Phù Lưu đã được khởi đầu.
Cho đến hiện tại, anh vẫn giữ cho mình một lối sống đơn giản, nhẹ nhàng – bởi như anh chia sẻ: “Cuộc đời này không chỉ có ăn, ngủ và kiếm tiền. Còn quá nhiều điều ý nghĩa chưa được học và trải qua.”
Đó cũng là lý do Trạm Signature ra đời – không đơn thuần là một quán cà phê, mà là một mô hình kết hợp giữa không gian thưởng thức và tổ chức cộng đồng. Một nơi để lan toả những điều tích cực, tạo cơ hội cho người trẻ học hỏi, kết nối, phát triển kỹ năng thông qua các câu lạc bộ tiếng Anh, tiếng Hàn, kỹ năng sống, âm nhạc, mỹ thuật… Từ 19h trở đi, Trạm sẽ là không gian sinh hoạt cộng đồng, và các hoạt động ấy chỉ thu phí bằng… một cốc trà chanh nha đam – như một cách duy trì công bằng và hỗ trợ những người cùng đồng hành.
Dự án " Trà sữa cho em " của Trạm
Founder từng nói rằng, anh không làm Trạm để trở thành ai đó lớn lao. Anh chỉ mong, bản thân và Trạm có thể góp chút sức nhỏ vào cộng đồng – bằng sự chân thành, tử tế và tuỳ duyên.
Trạm không phải một mô hình kinh doanh đơn thuần. Đó là nơi bắt đầu bằng tình cảm, được nuôi dưỡng bằng lý tưởng, và lan tỏa bằng hành động thực tế. Có lẽ vì thế, càng ngày càng có nhiều người trẻ đến đây – không chỉ để uống một ly cà phê, mà còn để cảm nhận một không gian dịu dàng, nơi trái tim được chữa lành và kết nối.
Những điều ngọt ngào - ấm áp mà Trạm gửi tới chúng mình
Đồ uống mà mình thấy ngon nhất ở Trạm :
Matcha Latte
Cacao sữa nóng
Hồng trà sương sáo
Ô long kem dừa